Benvidos o marco das Industrias Culturais e Creativas

Benvidos a ICC Week 2017

Marco das Industrias Culturais e Creativas

¿Qué é ICC Week ?

un lugar de encontro para creativos e máis...

Desde 2015, ICC Week (a Semana das Industrias Culturais e Creativas en Ourense), é un acontecemento transversal na cultura e industria creativa: o labor é principalmente poñer en valor sectores como o Audiovisual, (Cinema e Tv), a Industria Músical, Radio, Novas Tendencias Tecnolóxicas, Apps, Vídeo- xogos e sectores onde a creatividade é un activo e forma parte principal. Speedmeetings, relatorios, charlas, entrevistas, showcases, vertebrán un programa repleto de actividades que poñen en valor a actividade económica dun sector crave na Europa do século 21. Un punto de encontro para emprendedores e protagonistas creativos que atoparán na provincia de Ourense o marco perfecto para o co-working, a potenciación de negocios e apertura de novos mercado.

Obxetivos

Marca Ourense

Presentar Ourense como unha área cultural, natural e economicamente atractiva, con infraestruturas e comunicacións de primeiro nivel que reivindica o seu espazo na vangarda das novas tendencias profesionais.
Atraer expertos de diversos campos tecnolóxicos e marcas de referencia para fidelizar relacións e contactos profesionais.
Deseñar e desenvolver programas e accións que impliquen aos cidadáns e empresas locais.
Transferir coñecemento a empresarios locais e abrir un espazo de debate ao redor de novos negocios.
Dinamizar os espazos rurais e potenciar o valor das infraestruturas e o acervo cultural da provincia de Ourense.
A Semana das Industrias Culturais e Creativas en Ourense, é un foro nado en 2015 a presente edición 2017 celebrarase, en diferentes cidades e vilas da provincia de Ourense, entre os 2 e 7 de maio.

¿Para quén?

Para vosotros

 

O foro das Industrias Culturais e Creativas de Ourense, abarca moitos sectores, a todos vós que vos gusta estar ao día en novas tendencias, a cultura, o patrimonio natural, coñecer xente dentro do voso sector e contorna, intercambiar impresións e valorar moitísimo, ás persoas que que desde o seu talento, son capaces e queren facer cousas para cambiar o mundo, para gozar e facer gozar aos demais ou, simplemente buscar, investigar e coñecer un pouco máis que é o que fan outras persoas, como e onde se poden estar a xerar oportunidades, nunca é tarde para empezar calquera disciplina na era da información e o coñecemento, para curiosos ICC Week tamén é o voso lugar, esperámosvos.

Alfonso López

Alfonso López

Redactor Recetasrequetechupete


Moderador do encontro.  Alfonso López, galego e orgulloso diso. Por iso a base das súas receitas veñen desta terra marabillosa chea de pratos no que o ingrediente é o rei

Espero que atopedes receitas típicas de aquí e de alí, pois o vivir nunha gran cidade chea de restaurantes doutras culturas axuda á hora de introducir novos cheiros e sabores na  cociña. Quizais acabardes pensando do mesmo xeito que di Jimena: para xa co curry!, pero ao final segue sendo a comida de sempre cun novo toque.

Javier Olleros

Javier Olleros

Chef do restaurante Culler de Pau


Nacido na bellísima Lucerna en tempo de heroicos inmigrantes, Oleiros pertence a ese grupo de cociñeiros brillantes, novos e traballadores, dos que non se queixan por nada, sempre teñen ganas de traballar e un sorriso. Empezou en terreos máis duros, como no Gran Hotel da Toja ou no Corte Inglés, perfectos lugares para estar atento aos escandallos, pasou pola cociña  de Toñi Vicente ou a cociña de Martín (Berasategui)”Traballei cos grandes”, asegura, pero a miña verdadeira referencia é o meu pai.

Pepe Solla

Pepe Solla

Chef restaurante Casa Solla e empresario


No ano 1.991 comezou a traballar no Restaurante Solla, de xestión familiar, compaxinando a finalización dos seus estudos académicos coa formación no restaurante, “comezando polo traballo de sala, polo cal me iniciei no mundo da cata e do catador”. La Estrella Michelín concédese no ano 1.980, e non se perde en ningún momento, actualmente atópase entre as 8 máis antigas de toda España, e a máis antiga de Galicia. Solla está nas máximas cualificacións Galegas e nas guías, Michelín, Gourmetour, Campsa.

 

Julio e Daniel

Julio e Daniel

Chef do restaurante NOVA


Explicar a carreira destes dous cociñeiros ourensáns por separado sería completamente imposible, xa que son primos e amigos desde pequenos.Xa de nenos creceron nun ambiente moi apegado aos fogóns, con grandes cociñeiros na súa familia, entre os que destaca a figura de Perico Guzmán. A nivel profesional os dous cursaron estudos no IES Vilamarín case de maneira simultánea, e desde este punto empezaron o  seu percorrido por diferentes restaurantes que foron espertando neles a paixón por esta profesión no mundo da cociña.

 

Mónica Escudero

Mónica Escudero

Redactora Xefe Comidista


A carreira de Escudeiro é, simple e sinxelamente, un suma e segue portentoso: foi redactora xefe no estrañado magazine de tendencias “AB” (que viña ser A Biblia da nosa Xeración Mod), tamén foi directora das revistas “Madriz” e “Barcelonés”, colaboradora de “S Moda” e, a día de hoxe, non só escribe para Icon e para a revista online de Birchbox, senón que tamén axuda ao Comidista nas súas tolemias. Escribiu “A vueltas con la tartera”  Mónica Escudeiro é xornalista freelance, redactora do blogue “A vueltas con el Tupper” e colaboradora do País Semanal.

Share This