La arquitectura, la publicidad y la escritura son algunas de las disciplinas incluidas en las necesarias industrias culturales y creativas. Para entrar en estos terrenos con los mejores guías, la octava edición de la Ourense ICC Week organiza el miércoles, día 27 de abril, dos encuentros de alcance en el Centro Cultural Marcos Valcárcel. El primero, a las 11 horas, con el historiador del arte especializada en la gestión de patrimonio cultural y una de las voces más autorizadas en el escenario gastronómico nacional, Jorge  Guitián. La segunda cita, a las 12 horas, será con el diseñador y arquitecto Pepe Cruz, del estudio Cruz más Cruz. Los relatorios contarán con uno público especial: los alumnos CIFP La Farixa en el primero caso y los de la Escuela de Arte y Diseño Antón Faílde  en el segundo. Las dos convocatorias están abiertas al público en general.

LOS PONENTES

PEPE CRUZ. DISEÑADOR Y ARQUITECTO

Pepe Cruz, diseñador y arquitecto por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid,  desenrolla trabajos de ambas actividades en su estudio “Cruz  más Cruz” (que  codirixe junto su padre, el escultor y  diseñador Cruz  Novillo). Hablará de “De Cruz  Novillo la Cruz  más Cruz: 65 años diseñando España.” Su padre fue el primero diseñador español en introducir el diseño corporativo de marca en el país y a su talento creador se deben logotipos que la mayoría de la gente retiene en la retina. El globo  terráqueo del periódico Él Mundo, el puño y la rosa del PSOE, el color azul de la Policía Nacional, y las entidades visuales de Renfe,  Tesoro Público, Endesa o Correos llevan la firma de Cruz. También es el artífice de carteles cinematográficos tan reconocibles como “Ana  y  los  Cuervos” o “ Los  lunes  al sol”. Sin duda forman parte de la historia del  diseño corporativo de marca de este país.

JORGE GUITIÁN. HISTORIADOR DEL ARTE. GESTIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL

Jorge Guitián es historiador del arte, especializado en arte prehistórico y en gestión del patrimonio cultural, también e investigador aunque lo que mejor lo define es su enorme pasión por la gastronomía y la buena cocina. Después de trabajos variados decidió aplicar sus conocimientos de la gestión cultural al campo gastronómico.  Crea el Laboratorio de Ideas Gastronómicas, que llega a la actualidad, junto con Anna  Mayer, bajo el nombre de Guitián- Mayery, con sede en Galicia. Guitián asegura que “entendemos el patrimonio gastronómico como un bien cultural más”. Su trabajo fue reconocido con el Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro o con el  Gourmand World  Cookbook  Award, entre otros. La cita será el miércoles, 27 de abril, a las 11 horas, en el Centro Cultural Marcos Valcárcel. 

CHARLA SOBRE TURISMO CON JORGE GUITIÁN

CUÁNDO: Miércoles 27 de abril, 11 horas

DÓNDE: Centro Cultural Marcos Valcárcel

CHARLA DE PEPE CRUZ «DE CRUZ NOVILLO A CRUZ MÁS CRUZ: 65 AÑOS DISEÑANDO ESPAÑA»

CUÁNDO: Miércoles 27 de abril, 12 horas

DÓNDE: Centro Cultural Marcos Valcárcel